biżuteria srebrna

Dlaczego banany czernieją w lodówce?

73
Dlaczego banany czernieją w lodówce?
Zdecydowana większość produktów spożywczych najlepiej zachowuje świeżość w temperaturze od 5 do 15 stopni Celsjusza. Odstępstwem od tej reguły są owoce tropikalne, zwłaszcza banany. Białka budujące skórkę owoców bananowca wyewoluowały w taki sposób, aby utrzymać prawidłowe właściwości w wysokich temperaturach lasów tropikalnych. Przystosowały się do gorących warunków, tym samym w niskiej temperaturze ich struktura ulega uszkodzeniu. Efektem tego jest zaburzenie struktury komórek budujących skórkę banana w temperaturze poniżej 13 stopni Celsjusza i uwolnienie enzymów, zmieniających jej kolor. Z tego względu nie można przechowywać tych owoców w lodówce. 

Pokaż komentarze

Czy to prawda, że piwo powinno być podawane w zwilżonym naczyniu?

50
Czy to prawda, że piwo powinno być podawane w zwilżonym naczyniu?
Najlepsi piwowarzy wiedzą w czym tkwi sekret wykwintnego trunku. Barmani również powinni ściśle stosować się do pewnych reguł, sprawiających, że napój będzie miał wyjątkowy smak. Piwo powinno być zawsze podawane w zwilżonym pokalu, ponieważ w ten sposób nie będzie się zbyt intensywnie pieniło. Dzieje się tak ponieważ obecność cząsteczek wody zmniejsza powierzchnię styku piwa ze szkłem. To nie jedyna zasada dotycząca tego złotego trunku.

Pokaż komentarze

Promieniowanie wokół nas

54
Promieniowanie wokół nas
- promieniowanie kosmiczne, które jest tym większe, im cieńsza jest warstwa atmosfery chroniącej nas przed promieniowaniem gwiazd – a więc im wyżej się znajdujemy. Np. w Zakopanem dawka roczna od promieniowania kosmicznego jest o 50% większa niż w Gdańsku. Moc tej dawki na poziomie morza wynosi 0,28 mSv/rok
- promieniowanie gleby, w której znajdują się pierwiastki radioaktywne, rozpadające się powoli przez miliony lat, odkąd powstała Ziemia, średnio 0,36 mSv/rok
- promieniowanie radonu i jego produktów rozpadu, bardzo zmienne w zależności od składu gleby, średnio na Ziemi równe 1,27 mS/rok
- promieniowanie pierwiastków radioaktywnych, które człowiek wchłania z pożywieniem i piciem, takich jak potas-40, czy rubid. Wskutek tego nasze własne ciała promieniują, a także promieniują inne osoby obok nas. Dawka z tych źródeł wewnętrznych w naszych organizmach wynosi 0,33 mSv/rok[11].

Pokaż komentarze

Czy wiesz że w Teksasie jedyną dopuszczalną pozycją była pozycja misjonarska?

55
Czy wiesz że w Teksasie jedyną dopuszczalną pozycją była pozycja misjonarska?
Niektóre stany USA od początku słynęły z dużej powściągliwości w sferze obyczajów. Wiele z nich jest znanych z tego do dzisiaj, jak choćby Teksas. Do 2003 roku nie można tam było uprawiać seksu analnego i oralnego, a także utrzymywać stosunków homoseksualnych. Ponadto zakazano odbywania stosunków płciowych przy włączonym świetle, a jedyną pozycją seksualną, jaką dopuszczono, była pozycja misjonarska. 

Niektóre z tych zakazów, trochę zapomniane, mogą funkcjonować do dziś. Jednak obecnie nikt ich już nie przestrzega. Dzisiaj nie grozi mandat za złamanie wierności małżeńskiej, co do niedawna miało jeszcze miejsce w stanie Wirginia.

Pokaż komentarze

Co wiesz o drinku Mai Tai?

55
Co wiesz o drinku Mai Tai?
Po tajsku Mai Tai oznacza po prostu "dobry". To orzeźwiający koktajl alkoholowy przyrządzany na bazie rumu, soku pomarańczowego, ananasowego, limonki i kruszonego lodu. O to, kto pierwszy stworzył jego recepturę (1933 lub 1944 r.) toczyły boje dwie kalifornijskie restauracje, a raczej ich założyciele - Victor Jules Bergeron junior z Trader Vic's oraz Donn Beach z Don the Beachcomber. Specjalizowali się w egzotycznej, polinezyjskiej kuchni.

Pokaż komentarze

  • Zimowe klimaty

  • Zima jest piękna :)

  • Walczyl do końca

  • Ocean Eagle 43 Trimaran

  • Ciekawostki na temat Japonii

  • Miś polarny z kaskiem :)

  • Tornado porywa samochód

  • Pistolet Handheld TESLA COIL GUN at 28,000fps

  • Ciekawostki o kotach

  • Niesamowity świat zwierząt

  • Podwodny wybuch bomby

  • Nurkowanie z selfie stick

  • Ziemia widziana z kosmosu

  • Siła wody, powódź

  • Niesamowity podwodny świat

  • Pod falą

  • Lawina widziana oczami snowboardzisty, ciekawostki o lawinach

  • Tańczący niedźwiedź :P

  • Czy wiesz ile wynosi prędkość początkowa pocisku .....

  • Niesamowity górski widok

  • Pies ratownik

  • Piękno natury

  • Czy wiesz kto był twórcą bikini?

  • Tornado widziane z balkonu

  • Ten kociak miał pecha :)

  • Dla chcącego nic trudnego, nauka jazy na nartach

  • Tornado widziane z samolotu

  • Kiedy wiesz, że za 10 minut musisz oddać pracę dyplomową :)

  • Chmura nad jeziorem Michigan

  • Ciekawostki o sukniach ślubnych

  • Zapadająca się góra lodowa

  • Siła tsunami

  • Zima idzie :)

  • Prawdziwa miłość :)

  • Gdzie się znajduje ten wodospad

  • Czy wiesz gdzie odnotowano najwyższą i najniższą temperaturę powietrza w historii?

  • Piękna zima

  • 15 metrowa fala dla surferów

  • Tornado widziane z samolotu

  • Kiedy czekasz na weekend :)

  • Czy wiesz jaką wysokość osiągnęło największe tsunami w historii?