Czy wiesz że mascarpone należy do najtłustszych serów świata, ze względu na 75% zawartość tłuszczu?

0
Czy wiesz że mascarpone należy do najtłustszych serów świata, ze względu na 75% zawartość tłuszczu?

Cechą charakterystyczną mascarpone, odróżniającą go od innych serów z mleka krowiego jest fakt, że wyrabia się go nie z mleka, lecz ze śmietanki.

Cechy charakterystyczne:

Gatunek mleka: krowie, z którego wykorzystuje się śmietankę

Masa: tłusta, kremowa, jednorodna o kolorze białawym

Smak: słodki, kremowy, lekko maślany

Dojrzewanie: brak

Zawartość tłuszczu: rzędu 80% w suchej masie

Kształt: bezkształtna masa

Waga: zmienna

Kraj produkcji: Włochy

Region produkcji: prowincja Lodi, Como, Lecco


Pokaż komentarze

  • Ciekawostki o kotach

  • Piękna zima

  • Ten kociak miał pecha :)

  • Erupcja wulkanu

  • Piękno natury

  • Najwyższe drzewa na świecie

  • Ocean Eagle 43 Trimaran

  • Pies ratownik

  • Niesamowity górski widok

  • Siła wody, powódź

  • Zapadająca się góra lodowa

  • Ciekawostki o kotach

  • Iceberg skating GIF

  • Czy wiesz gdzie odnotowano najwyższą i najniższą temperaturę powietrza w historii?

  • Nurkowanie z selfie stick

  • Ciekawostki o sukniach ślubnych

  • Tornado widziane z balkonu

  • Dla chcącego nic trudnego, nauka jazy na nartach

  • Niesamowita planeta

  • Pistolet Handheld TESLA COIL GUN at 28,000fps

  • Niesamowity świat zwierząt

  • Pod falą

  • Miś polarny z kaskiem :)

  • Ziemia widziana z kosmosu

  • Gdzie się znajduje ten wodospad

  • Prawdziwa miłość :)

  • Zimowe klimaty

  • Walczyl do końca

  • Zima idzie :)

  • Kiedy wiesz, że za 10 minut musisz oddać pracę dyplomową :)

  • Siła tsunami

  • Prostokątna góra lodowa w Antarktyce

  • Podwodny wybuch bomby

  • 15 metrowa fala dla surferów

  • Czy wiesz ile wynosi prędkość początkowa pocisku .....

  • Czy wiesz kto był twórcą bikini?

  • Ciekawostki na temat Japonii

  • Tornado porywa samochód

  • Niesamowity podwodny świat

  • Czy wiesz jaką wysokość osiągnęło największe tsunami w historii?

  • Tornado widziane z samolotu

  • Tornado widziane z samolotu

  • Kiedy czekasz na weekend :)

  • Zima jest piękna :)

  • Tańczący niedźwiedź :P

  • Lawina widziana oczami snowboardzisty, ciekawostki o lawinach

  • Chmura nad jeziorem Michigan